Cafeteira Italiana Bialetti Moka Express Alumínio 1 a 18 Xícaras

A Moka Express é a cafeteira italiana original, criada por Alfonso Bialetti em 1933 e ainda fabricada na Itália. Sua forma octogonal e o omino coi baffi se tornaram símbolos do café italiano no mundo, e a peça integra o acervo de design do MoMA, em Nova York.

Feita em alumínio 100% puro, prepara um café encorpado e aromático direto no fogão, sem cápsula e sem eletricidade, em cerca de 5 minutos.

Mais do que uma cafeteira, é um ritual. O preparo sob pressão do vapor extrai um café mais encorpado e aromático que o coado no filtro de papel, com a praticidade de ficar pronto em poucos minutos no fogão. Durável e fácil de manter, acompanha o seu dia a dia por muitos anos.

Especificações

• Material: alumínio 100% puro
• Capacidades: 1, 2, 3, 4, 6, 9, 12 e 18 xícaras (60 ml a 810 ml)
• Fogão: a gás e elétrico (versão em alumínio não funciona em indução)
• Válvula de segurança patenteada Bialetti
• Fabricada na Itália

Como preparar

• Encha a base com água filtrada até a válvula de segurança
• Coloque café de moagem média no funil, sem compactar
• Rosqueie e leve ao fogo baixo até o café terminar de subir

Perguntas frequentes

Qual a diferença do café feito na cafeteira italiana? O café da moka é extraído sob pressão do vapor, por isso sai mais encorpado e intenso que o coado no filtro de papel, próximo de um espresso.

Posso usar café comum na cafeteira italiana? Pode. Qualquer café torrado e moído em moagem média funciona. Evite apenas o pó extrafino de espresso de máquina, que pode entupir o filtro.

Como funciona a cafeteira italiana? Tem três partes: a base com água, o funil com o café moído e o coletor. No fogo, o vapor pressiona a água, que sobe pelo pó e chega ao topo já preparada, em cerca de 5 minutos.

Garanta a sua peça original Bialetti e leve para casa a tradição italiana do café.