Café Bialetti 90+ Especial - Fazenda TRI "S" - Cerrado Mineiro 250g

Um café de pontuação superior a 90 pontos, cultivado na Fazenda TRI "S", em Campos Altos/MG, no coração do Cerrado Mineiro. Produzido por Silvia Nishikawa a 1150 metros de altitude, com a variedade Paraíso MGS2.

Na xícara, revela notas de chocolate e açúcar mascavo, com nuances de chá de especiarias. Corpo marcante e acidez cítrica baixa se equilibram em um final prolongado e doce.

100% arábica, torrado com cuidado para preservar a complexidade sensorial do terroir. Disponível em grãos ou moído para moka.

Ficha técnica (para metafields ou seção "detalhes")

• Pontuação: Superior a 90 pontos
• Município: Campos Altos/MG
• Fazenda: TRI "S"
• Produtor: Silvia Nishikawa
• Variedade: Paraíso MGS2
• Altitude: 1150 metros
• Região: Cerrado
• Lote: 71537/94/A
• Torra: 100% Arábica torrado
• Peso líquido: 250g