{"title":"Lançamentos","description":"\u003cp\u003eAs novidades da Bialetti no Brasil começam por aqui. Esta é a vitrine do que acabou de entrar na loja oficial, entre novas cafeteiras italianas, edições especiais da Moka, cafés, acessórios e utensílios de cozinha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA lista muda com frequência e boa parte das edições especiais vem em tiragem limitada, então vale voltar sempre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- ================= CONTEUDO (abaixo da grade) ================= --\u003e\n\u003ch2\u003eO que você encontra nesta página\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReunimos aqui tudo o que é recente no catálogo Bialetti Brasil, e isso costuma vir em cinco formatos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNovas versões e cores da Moka.\u003c\/strong\u003e A cafeteira italiana original ganha acabamentos, estampas e tamanhos novos ao longo do ano, do alumínio clássico às versões coloridas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdições em parceria.\u003c\/strong\u003e Colaborações com nomes da moda, do design e do entretenimento, que vestem a Moka com arte exclusiva e chegam em quantidade limitada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCafés.\u003c\/strong\u003e Novos blends, torras e moagens pensadas para a cafeteira italiana, incluindo lotes de fazenda e edições sazonais.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcessórios e utensílios.\u003c\/strong\u003e Moedores, potes, xícaras, garrafas térmicas, leiteiras e a linha de panelas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeças de reposição.\u003c\/strong\u003e Borrachas, filtros, funis e cabos que fazem a sua cafeteira durar mais uma década.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c!-- ATUALIZAR ESTE BLOCO A CADA LANÇAMENTO. Manter de 4 a 6 itens. --\u003e\n\u003ch2\u003eChegou agora\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDolce \u0026amp; Gabbana Leopard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA parceria mais desejada da Bialetti ganhou uma estampa nova. A \u003ca href=\"\/products\/cafeteira-italiana-bialetti-moka-express-dolce-gabbana-leopard\"\u003eMoka Express Dolce \u0026amp; Gabbana Leopard\u003c\/a\u003e chega ao lado dos \u003ca href=\"\/products\/set-2-copinhos-2-misturadores-d-g-carretto\"\u003econjuntos de xícaras e mexedores\u003c\/a\u003e nas artes Carretto Siciliano e \u003ca href=\"\/products\/set-2-copinhos-2-misturadores-d-g-bm\"\u003eBlu Mediterraneo\u003c\/a\u003e, para montar a mesa inteira no mesmo desenho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMini Express Tricolore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003ca href=\"\/products\/set-mini-express-2-copos-espr-tricolore\"\u003ekit da Mini Express com duas xícaras\u003c\/a\u003e traz a cafeteira de porção individual nas cores da bandeira italiana, na medida de quem toma café sozinho ou a dois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDois cafés novos na prateleira\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003ca href=\"\/products\/caf-bialetti-90-especial-cerrado-mineiro-250g\"\u003eCafé Bialetti 90+ Especial da Fazenda TRI \"S\"\u003c\/a\u003e, do Cerrado Mineiro, para quem gosta de café de origem e pontuação alta, e o \u003ca href=\"\/products\/cafe-calda-de-pudim-moido-para-moka-250g\"\u003eCafé Calda de Pudim moído para Moka\u003c\/a\u003e, com perfil doce e moagem certa para a cafeteira italiana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor que a Bialetti lança tantas versões da mesma cafeteira\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePorque a engenharia não muda, e o resto pode mudar tudo. Desde 1933, quando Alfonso Bialetti apresentou a Moka Express, a cafeteira italiana funciona com as mesmas três partes, a caldeira embaixo, o funil com o café no meio e a jarra em cima, e com a pressão do vapor empurrando a água quente através do pó. É esse desenho que dá o café encorpado, aromático e com creminho, no fogão, sem cápsula e sem eletricidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO que se renova a cada lançamento é o entorno. Uma versão em aço inox para quem tem cooktop de indução, um tamanho menor para quem mora sozinho, uma estampa assinada para quem quer a peça à vista na cozinha, um café com a moagem exata para o filtro da Moka. O ritual continua o mesmo, e a Bialetti continua encontrando maneiras novas de deixá-lo do jeito de cada casa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComo escolher entre um lançamento e um clássico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe é a sua primeira cafeteira italiana, comece pelo básico, que é decidir o tamanho pela quantidade de xícaras que você toma por dia e conferir o seu fogão. Cooktop de indução exige modelo compatível, em inox ou com base específica, e é por isso que existe a linha Moka Induction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe você já tem a sua Moka, os lançamentos costumam entrar por outro caminho, o do café que você coloca dentro dela, o do acessório que faltava na bancada ou o da edição especial que vira presente. Nesse caso, o critério é gosto, não necessidade, e não tem erro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eContinue navegando\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/collections\/cafeteiras-italianas\"\u003eCafeteiras Italianas\u003c\/a\u003e, o catálogo completo da Moka, do alumínio ao inox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/collections\/prensa-francesa\"\u003ePrensa Francesa\u003c\/a\u003e, para quem prefere o café por infusão\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/collections\/cafe\"\u003eCafé\u003c\/a\u003e, as linhas Gourmet, Especial e as latas em edição especial\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/collections\/colecionaveis\"\u003eColecionáveis\u003c\/a\u003e, as edições limitadas e as parcerias\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/collections\/acessorios-e-utensilios\"\u003eAcessórios e Utensílios\u003c\/a\u003e, moedores, xícaras, potes, térmicos e peças de reposição\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"caf-bialetti-90-especial-cerrado-mineiro-250g","title":"Café Bialetti 90+ Especial - Fazenda TRI \"S\" - Cerrado Mineiro 250g","description":"\u003ch2\u003eUm café que passa dos 90 pontos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa escala de qualidade da SCA, um café só é chamado de \u003cstrong\u003ecafé especial\u003c\/strong\u003e acima de 80 pontos. Passar de 90 é raro, acontece em lotes pequenos e depende de tudo dar certo ao mesmo tempo, do clima da safra à hora exata da colheita. Este lote da Fazenda TRI \"S\" passou. É um \u003cstrong\u003ecafé 100% arábica\u003c\/strong\u003e de pontuação superior a 90 pontos, torrado para preservar a complexidade que o terroir construiu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eO terroir do Cerrado Mineiro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ecafé do Cerrado Mineiro\u003c\/strong\u003e vem da primeira região brasileira a receber Denominação de Origem, e a razão está no clima. Estação seca bem definida na hora da colheita, altitude alta e amplitude térmica grande entre o dia e a noite. O grão amadurece devagar e concentra açúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste lote nasce em Campos Altos, Minas Gerais, a 1.150 metros de altitude, na Fazenda TRI \"S\", conduzida pela produtora Silvia Nishikawa. A variedade é a Paraíso MGS2, desenvolvida em Minas justamente para unir produtividade e qualidade de xícara.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotas sensoriais na xícara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO perfil é de doçura assertiva. Chocolate e açúcar mascavo aparecem primeiro, seguidos por nuances de chá de especiarias. O corpo é marcante e a acidez cítrica fica baixa, o que faz do café uma opção fácil para quem costuma achar o café especial ácido demais. O final é prolongado e doce, daqueles que continuam na boca depois do último gole.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas:\u003c\/strong\u003e chocolate, açúcar mascavo, chá de especiarias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e marcante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e cítrica baixa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinalização:\u003c\/strong\u003e prolongada e doce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCafé especial em grãos para mais frescor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eO \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecafé especial em grãos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e é ideal para quem busca mais frescor, aroma e controle no preparo. Ao moer o café somente na hora, você preserva melhor suas características e pode ajustar a moagem de acordo com o método escolhido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePara preparar na \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/cafeteiras-italianas\"\u003e\u003cspan\u003eMoka Express\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e ou em outra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecafeteira italiana\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, basta utilizar um \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bialettishop.com.br\/products\/moedor-de-cafe-preto-bialetti?_pos=23\u0026amp;_sid=e0f126fd2\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003cspan\u003emoedor de café\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e e ajustar a moagem para o método. Os grãos também oferecem versatilidade para preparar seu café no coado, prensa francesa e outros métodos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComo extrair o melhor deste lote\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEncha a base da moka com água filtrada até a válvula, sem passar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreencha o funil com o café sem prensar, deixando a superfície plana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeve ao fogo baixo. Fogo alto queima o café e mata a doçura, que aqui é o ponto alto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTire do fogo assim que o borbulhar mudar de tom, antes do chiado final.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePara conservar, mantenha o pacote bem fechado, longe de luz, calor e umidade, e nunca na geladeira. Um \u003ca href=\"\/products\/pote-de-vidro-250g-para-cafe-com-colher-dosadora-bialetti\"\u003epote hermético\u003c\/a\u003e preserva o aroma por mais tempo e ainda dá a medida certa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePor que um café assim leva o nome Bialetti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA Bialetti inventou a cafeteira italiana em 1933 e há quase um século define como o café é feito em casa. A linha de \u003cstrong\u003ecafé Bialetti\u003c\/strong\u003e segue a mesma lógica: escolher grãos que rendem na moka, com torra pensada para essa extração. Este 90+ do Cerrado Mineiro é o topo dessa linha.\u003c\/p\u003e","brand":"Bialetti Shop","offers":[{"title":"125g","offer_id":50115360653560,"sku":"89090012","price":49.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":50115360686328,"sku":"89090025","price":89.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/9390\/7960\/files\/CAFE_90_BIALETTI_Sem_fundo.png?v=1785965185"},{"product_id":"cafeteira-italiana-bialetti-moka-express-dolce-gabbana-leopard","title":"Cafeteira Italiana Bialetti Moka Express Dolce \u0026 Gabbana Leopard","description":"\u003cp\u003eA Moka Express Dolce \u0026amp; Gabbana Leopard veste a cafeteira italiana clássica com a estampa animal print que a maison transformou em assinatura. Como o desenho nunca fica na mesma posição, cada peça é única. Em alumínio, com a válvula de segurança patenteada Bialetti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais do que uma cafeteira, é um ritual. O preparo sob pressão do vapor extrai um café mais encorpado e aromático que o coado no filtro de papel, com a praticidade de ficar pronto em poucos minutos no fogão. Durável e fácil de manter, acompanha o seu dia a dia por muitos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: alumínio, com cabo e pomo em termoplástico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidades: 3 xícaras (130 ml) e 6 xícaras (270 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFogão: a gás, elétrico e vitrocerâmico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndução somente com o adaptador Bialetti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVálvula de segurança patenteada, fácil de limpar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeito na Itália\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComo preparar o café\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEncha a base com água filtrada até a válvula de segurança\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColoque café de moagem média no funil, sem compactar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRosqueie bem e leve ao fogo baixo até o café terminar de subir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetire do fogo, sirva e aproveite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGaranta a sua peça original Bialetti e leve para casa a tradição italiana do café.\u003c\/p\u003e","brand":"Bialetti Shop","offers":[{"title":"3 Xícaras","offer_id":50148673716472,"sku":"10010703","price":897.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"6 Xícaras","offer_id":50148673749240,"sku":"10010706","price":1187.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/9390\/7960\/files\/MokaExpressBialettiDolce_GabbanaLeopardo.webp?v=1786565662"},{"product_id":"set-2-copinhos-2-misturadores-d-g-carretto","title":"Conjunto 2 Xícaras e 2 Mexedores Bialetti Dolce \u0026 Gabbana Carretto","description":"\u003cp\u003eO conjunto Dolce \u0026amp; Gabbana Carretto Siciliano traz duas xícaras de porcelana e dois mexedores dourados com o desenho que homenageia as cores e as paisagens da Sicília. Como a estampa nunca fica na mesma posição, cada peça é única.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉ o acessório que completa a mesa de quem já tem a cafeteira e quer servir o espresso no mesmo repertório visual. Sozinho, também funciona como presente para quem aprecia design italiano.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO conjunto inclui\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 xícaras de porcelana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 mexedores dourados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEspecificações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eXícaras em porcelana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampa Carretto Siciliano Dolce \u0026amp; Gabbana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCada peça é única pela posição da estampa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeito na Itália\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar com água morna, sem material abrasivo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGaranta a sua peça original Bialetti e leve para casa a tradição italiana do café.\u003c\/p\u003e","brand":"Bialetti Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50148677583096,"sku":"10350504","price":1025.6,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/9390\/7960\/files\/SET2COPINHOS2MISTURADORESD_GCARRETTO.png?v=1786565524"},{"product_id":"set-2-copinhos-2-misturadores-d-g-bm","title":"Conjunto 2 Xícaras e 2 Mexedores Bialetti Dolce \u0026 Gabbana Blu Med","description":"\u003cp\u003eO conjunto Dolce \u0026amp; Gabbana Blu Mediterrâneo traz duas xícaras de porcelana e dois mexedores prateados no mesmo padrão que veste a Moka Express da edição. Como a estampa nunca fica na mesma posição, cada peça é única.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉ o acessório que completa a mesa de quem já tem a cafeteira e quer servir o espresso no mesmo repertório visual. Sozinho, também funciona como presente para quem aprecia design italiano.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO conjunto inclui\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 xícaras de porcelana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 mexedores com acabamento prateado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEspecificações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eXícaras em porcelana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampa Blu Mediterrâneo Dolce \u0026amp; Gabbana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCada peça é única pela posição da estampa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeito na Itália\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar com água morna, sem material abrasivo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGaranta a sua peça original Bialetti e leve para casa a tradição italiana do café.\u003c\/p\u003e","brand":"Bialetti Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50148677845240,"sku":"10350505","price":1025.6,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/9390\/7960\/files\/SET2COPINHOS2MISTURADORESD_GBLU.png?v=1786565273"},{"product_id":"set-mini-express-2-copos-espr-tricolore","title":"Kit Cafeteira Italiana Bialetti Mini Express Tricolore 2 Xícaras","description":"\u003cp\u003eO Kit Mini Express Tricolore traz a cafeteira italiana compacta da Bialetti nas cores da bandeira italiana, acompanhada de dois copos de espresso. O café cai direto nos copos apoiados na plataforma superior e fica pronto em 4 a 5 minutos, sem precisar de xícara extra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMais do que uma cafeteira, é um ritual. O preparo sob pressão do vapor extrai um café mais encorpado e aromático que o coado no filtro de papel, com a praticidade de ficar pronto em poucos minutos no fogão. Durável e fácil de manter, acompanha o seu dia a dia por muitos anos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO kit inclui\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cafeteira Mini Express Tricolore (2 xícaras)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 copos de espresso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEspecificações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: alumínio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidade: 2 xícaras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServe o café diretamente nos copos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFogão: a gás e elétrico (não indução)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeito na Itália\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar com água morna, sem detergente ou material abrasivo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComo preparar o café\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEncha a base com água filtrada até a válvula de segurança\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColoque café de moagem média no funil, sem compactar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRosqueie bem e leve ao fogo baixo até o café terminar de subir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetire do fogo, sirva e aproveite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGaranta a sua peça original Bialetti e leve para casa a tradição italiana do café.\u003c\/p\u003e","brand":"Bialetti Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50148678435064,"sku":"10350017","price":701.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/9390\/7960\/files\/MINIEXPRESS2COPOSTRICOLORE.png?v=1786565052"}],"url":"https:\/\/bialettishop.com.br\/collections\/lancamentos.oembed","provider":"Bialetti Shop","version":"1.0","type":"link"}